明日から師走

師匠も走る師走でございます。
明日から！

なはずなのに、まだちょっと仕事書類が残っているので、日誌はちょっとお休みさせてもらいま…す…。
夕方から雨が降り出しました。
さすがに寒くなってきましたが、ようやく銀杏が綺麗に色づいた感じの宮崎です。
鳥インフルとか、凄く大変で哀しいニュースも飛び込んでますが、少しでも早く。事態が収拾できることを祈ってます。
命は尊いよ。本当に。例えどんな命であれ。

では、本日はこれまででーす！
更新できなかったのが、心残り…っ！T_T

あらら

WJ読みに行けてません。
どうなったのか、ひっじょおおおおおおに気になる！
なんとしても、明日には…明日には行きたいー！

こんばんは。残業になってしまって、行く暇がありませんでしたー。わはは。
なんとかコンビニに走ろうとしたんですけど。まさか今日の仕事が、途中から恐ろしく混み合う＋特殊な物になろうとは。
あなどりがたし、年末。

こんばんは。昨日作ったケーキはなんとか焼けていて、朝の内に皆に食べられ尽くしました。
美味しいといってもらえたから、もういいです（笑）とりあえず、満足ということにしました。
もっとふわふわになるかと思ったら、けっこうどっしりしてました。
次作る時には、もっと精進しよう（笑）軽いの作ろう。

ふと、昨日、思い返せば昨年の今頃は、もうすぐSWだー！　とワクワクしていたなぁ、と。
１年の早さって凄いなぁ。
あの時の楽しみさとは違いますが、ようやく全員が揃って、１年たってみたらまた新たな航海に向けての展開が始まっていることを思うと、月日って確実に前に進んでいることを思い知ります。
あの時、面白かった！　と喜び勇んでいたSWは手元にあるし。
有り難いことだなと、なんとなく思ったんですよねぇ。
まあ、まだ今のところは悲喜こもごもな衝撃があちこちに走ってはいるようですけど。
私は長い目で見て行くことにします！　だって、あーた、ワンピは何年一日世界よ（笑）
腐目線よりも、どうも私は普通にワンピファンとして見てる部分が強すぎるようで、時々ゾロサン人かよ、と自分で自分に突っ込みたくなるんですが（笑）
そういうのも許される所が、この世界ですよね。ありがたいと素直に思っておきます（笑）

さて、ちょっと潜り気味のまま、行かせてもらってます！
もうちょっと頑張る。
ではー、本日はこれまででーす！


ブログ拍手ありがとうございます！
美味しそうには、なんかあんまり見えないあんな写真にまで一押しいただけると、本気でうれしすぎます。
次も頑張ろうと密かに決意できたのは、一押しあればこそですー。
ありがとうございましたー！

証拠写真

…写メると半分焦げて見える(爆笑)
実際は、もうちょっと色は落ちてて、あ、いい感じって状態です。
さて、割れてるのはもうしょうがないので良として。
竹串にさしても中まで焼けてるのか今一確信もてないまま、念のための追加焼きまでしてこんな感じになりました。
明日食べてみますが…。
味のことまるきりなんも考えてなかったよのぅ。
まあ、いいか(笑)
備品はなくともなんとかなるもんですね(笑)
とりあえず、できたってことにしてみてください…orz

苦手意識

なんの話かといえば、お菓子作りの話だったりします。

私は基本、料理は普通にしますし、だいたい料理なんてものは見て覚えろやこら！　という家庭に育ちました。
そこまで職人気質じゃなくてもいい気がしますが、料理は体当たり。
なので、こんなの作らないといけないわ(←そういう状況だった)という時に、自分で材料やらなんやらを思い出して多分こんな感じ！　といって作って、後で
「まだまだ甘いな、ここをこうすれば、こうなるんだぜー♪」
みたいな感じで、母親が後から教えてくれたりなんぞしていたというのが実情です。
なので未だに料理は、かなりテキトー。
最近は料理本やらネットでレシピ集などが簡単に見られるようになって、面白くてそんなの見て色々挑戦したりしてますが。
基本、やはり、体当たり。
調味料のさしすせそ、を覚えていればいいや！　くらいのもんです。はい。
なので、料理は実はさっぱり上手じゃありません。でも作りはするという、この適当さ。
そんなヤツが、お菓子を作ろうと思っても、上手くできるはずがありません。
お菓子というのは、１にも２にも計量や材料揃えがとにかく大切になってきます。
まずそこから苦手やん。
そう思っていた私は、まあ、人生ウン１０年。まるっきりお菓子作りからは遠ざかってきたんでございます。
それがここ数年、以前サイトでお世話になった方が
「簡単なのからやってみれば？　以外に楽にできるよ」
と言ってくれたのに気をよくして。
「んなら作ってみるかー！」
とリンゴケーキのレシピをもらって作ってみたんですな。
なにせ毎年恐ろしい程のリンゴが我が家は送られてくるんでございます…段ボール二箱というのはどうかと毎度思うけど、好意は有り難いので、消費に走るんでございますよ。ええ。
話ずれた。で！　リンゴケーキを焼いてみた所、これが以外に簡単に、しかも美味しくできたんでございます。
おおお♪
とさらに気を良くして。チーズケーキやらバナナのケーキやら、たまにブログにも上げたりなんかした代物を時折作ってはみていたんですよね。
初心者らしく、できたらできたで嬉しかったんでい（笑）
しかし。
しかしです。
どーしても。どうっしってっも！　私の中でむちゃくちゃに苦手意識が高じて手を出さなかったものがありました。
それが実はメレンゲ。
卵白を泡立てるというやつです。
あれがわかんない。
中学くらいの時に、手動で１度泡立てをのっぴきならずにやらされて、酷い目にあったという記憶があったからかもしれないけども（笑）
あのメレンゲのツノが立つとか、照り具合とか、とにかくレシピに書かれていることすら、なんとなくよく分からない。
泡立てすぎたらダメ、でも泡立てないとダメ。え？　その加減はどこですか？　やり過ぎるの分かってるんですけど？
といった具合。しかもそれを泡を潰さないように混ぜるとか……はいぃ？？
と？マークがいくつも頭上を飛ぶ勢いです。

けれど。
やってみたいんですよねぇ…メレンゲ。
ダメでもともと、なーんかやってみたくて仕方ない。お菓子を作ろうと思ってみた時に、ハンドミキサーなる素晴らしい代物を手に入れているというのも手伝って、ちょっとやってみたい病が（笑）
そんなわけで、ただいま挑戦中なんでございます。
そしてやっぱりよく分からない。
どこまでやればいいのか、どこまでの固さがいいのか。１度ちゃんとした人のを見てみないと、その加減といかいうのが分からないのかもしれません。…誰かやってみせて（笑）
とりあえず、逆さまにしても落ちない程度に泡立ててみて、今スフレのチーズケーキを焼いてみてる所なんでございます。
そして、ハンドミキサーならすっげ簡単じゃん…泡立てはさ…という事実に微妙な気分を味わっている最中だったりします。

しっかし…どことなく焦げた匂いがするのが恐ろしい……一応アルミホイルは途中で被せてみたし湯煎焼きにも初挑戦してるんだけども……うーむ…。

上手くできたらご愛敬。

今日も少し急ぎを言われて仕事してました。もう面倒だったので、午前中でどうにかしたけども。
妙に忙しい時に限って、手の込んだことをしたくなるのは、逃避ですよねぇ。
きちんと焼けるのか、それを心配しつつ、本日はこれまででーす。
いい報告できるといいな…うむ。


ブログ拍手ありがとうございます。
一押しいただけていると、うわぁ♪と毎度思います−。
本当にありがとうございます。なるべく早く、何か更新できるように頑張りますv
ありがとうございましたーv

一日空いてしまった

昨日は立川志の輔・談春さんの兄弟会、なる落語を聞きにいっており、帰ってパソ前に座ろうと思ったら既に日付が変わりそうな時間でございました。
落語は好きなので、地元に来れば…というか来てくれれば！　なるべく行くんですけども！
これがなかなか来ないときた日にはねぇ(半笑い)
久しぶりに、プロの方の本格的な話芸を聞いて、笑ったり泣いたりさせてもらってきました。
やっぱり見事すぎるっ！
言葉の遊び方、間の取り方、話運び、人物の語り分け。
何もかもが別格でしたー。
幸せな時間だったなぁ。やっぱり日本の芸能は凄いわぁ！

こんばんは、年末まであと少しという…恐ろしい月になってきましたよねぇ。
そんなわけで、今日も今日とて普通に仕事でございました。まあ、普通。
先日も書いたように、急に昨日くらいから寒さが身に染みるようになってきたので、温泉に行きたい病が発病しております。
来月くらいちょっと日帰りでいいので、温泉行ってみようかなぁ。

あ、今週なんでこんなに長い気がするのかと思ったらWJがなかったのも一因かと。
月曜日が待ち遠しい田舎です。

さてと、暇があれば、何か書こうと狙って行動しております。
今月中は無理かもだけど、何かしら今月中にもう一つくらいは更新したいよぉ。
呻きつつ、明日も仕事かもしれぬ…orz

ではー、本日はこれまででーす！


ブログ拍手ありがとうございます。
励ましに本気で感謝です。
本当に一手間ありがとうございましたーvv